Suklaakakku

Viime viikolla yhteishyvän ruokalehdessä oli suklaakakun ohje, jota oli tietenkin heti kokeiltava. Hyvää tuli ja tätä reseptiä on hyvä lähteä varioimaan ja niihän oikeastaan teinkin jo. Eli ihan ohjeen mukaan en kakkua valmistanut. Tämän lisäksi päässä muhii ties miten paljon erilaisia reseptejä, joita olisi päästävä kokeilemaan. Tuleeko joku meille kylään, että saan hyvän tekosyyn leipoa?

Ohje siis...

100g tummaa suklaata

150g margariinia

2½dl sokeria

3 kananmunaa

2dl vehnäjauhoja

3/4dl kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

hasselpähkinärouhetta

wienernougat rouhetta

Sulata suklaa. Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja lisää rasvaseokseen yhdessä suklaan kanssa. Lisää maun mukaan pähkinärouhetta sekä jotain muuta. Itselläni oli kaapissa wienernougat rouhetta, joten heitin sitä sekaan, mutta mukavasti makua saisi esim. mariannerouheesta. Kaada takina kakkuvuokaan (halkaisija 24cm) ja paista 175 asteessa puolisen tuntia. 

Kakun tarjoilin mintulla maustetulla kermavaahdolla.