kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on joulukuu, 2014.

Pätkis kuppikakut

Instagram on nykyään itselleni aikamoinen inspiraation lähde. Päivittäin näkee upeita kuvia ympäri maailmaa. Instagramin myötä olen myös löytänyt paljon uusia suosikki bloggaajia ja leipureita, joiden ohjeita olen pitkin syksyä testaillut. Valitettavasti tämä oma bloggailu onkin sitten ollut tällaista hieman hataraa koko tämän vuoden, mutta katsotaan, josko inspiraatio siihenkin iskisi ensi vuonna. 

Yksi eräs uusista blogi suosikeistani on Passion 4 Baking, josta löysin aivan täydellisen suklaakuppikakkujen reseptin, jota olen muokannut jo muutamaan eri versioon. Marraskuun ravintolapäivään tein näitä ihanan hempeitä Pätkis kuppikakkuja, joissa minttu maistuu vahvasti ja kaiken suklaisuuden kruunaa samettisen pehmeä marenkikuorrute. Ovat hieman työläitä ehkä valmistaa, mutta lopputulos palkitsee kyllä tekijänsä. Jos määrät tuntuvat hieman oudoilta, niin olen puolittanut alkuperäisen ohjeen, koska siitä tulee kerralla niin valtavasti. 

Kuorrute kannattaa tehdä ja pursottaa kuppikakkujen …