Jouluritarit

Kaupallinen yhteistyö Maku Kitchen Life

Jos on tullut ostettua tai leivottua liikaa joululimppua niin lopuista viipaleista voi tehdä uunissa köyhiä ritareita eli tässä tapauksessa jouluritareita. Maku Kitchen Lifen valikoimissa on ihanat joulun punaiset keraamiset uunivuuat, joihin tehtynä ritarit ovat sellaisenaan valmiit pöytään tarjolle ja joulun tunnelma tuoksuineen ja väreineen on taattu. 

Tämä on loistava jälkiruoka, joka minimoi ruokahävikkiä näin jouluna, koska ne kuivahtaneetkin siivut ovat omiaan tähän jälkkäriin. 

5-6 viipaletta joululimppua

1 kananmuna

1½ dl maitoa

25 g voita

1 rkl fariinisokeria

½ tl kanelia

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Sulata voi mikrossa tai kattilassa. Sekoita voin joukkoon fariinisokeri. Sekoita laakeassa astiassa (esim. syvä lautanen) maito, muna ja kaneli. Sekoita joukkoon rasva-sokeriseos. 

Kastele leipäviipaleet muna-maitoseoksessa ja asettele uunivuokaan 1,7l.

Paista leipiä uunissa alatasolla 15 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile hillon ja kermavaahdon taikka vaniljajäätelön kera.