Siirry pääsisältöön

Rakkausleivokset


Minttumasariinileivokset nimettiin lauantaina rakkausleivoksiksi. Ne nautittiin morsiamen ja kaasojen kesken hiustenlaiton ja meikin yhteydessä kera Fresitan. Ihanan maukkaiden leivosten ohje löytyy Ulla Svenskin kirjasta Unelmakakut, mutta jaan sen teille nyt täälläkin.

Murotaikina
200g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
3½ dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta

Täyte
200g mantelimassaa
100g voita
3 kananmunaa
1½rkl vehnäjauhoja
3kpl Pätkis- suklaapatukoita

Kuorrutus
100g tomusokeria
1rkl vettä
elintarvikeväriä

Muropohja valmistetaan sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Taikina taputellaan pieniin mataliin vuokiin reunoja myöden. Täytteen voi ja mantelimassa sekoitetaan tasaiseksi massaksi, jonka sekaan lisätään kananmunat, vehnäjauho ja murustetut Pätkikset. Täyte annostellaan murotaikina "kuppeihin" ja leivoksia paistetaan 175 asteessa n. 20 minuuttia. Anna leivosten jäähtyä ja irrota vuoista. Kuorrute valmistetaan sekoittamassa tomusokeri ja vesi keskenään. Tippa elintervikeväriä riittää värjäämään seoksen halutun väriseksi.


Kommentit

  1. Nam! Näitä mä haluan kokeilla itsekin :)
    Montako tuosta määrästä tulee?

    -Riikka

    VastaaPoista
  2. Taikinasta tuli 20kpl. Ja nämä ovat kyllä ihania... Tiedän sillä söin itse melkein kaikki :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti