kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on tammikuu, 2016.

Tammikuun touhuja

Tänään on tammikuun viimeinen päivä ja on hyvä hetki muistella tammikuun touhuja. Talvi tuli sittenkin ja saimme nauttia siitä jopa liiankin kovien pakkasten kanssa. Itse kyllä nautin kovasti, mutta ainakaan meillä lapset eivät noilla kovimmilla pakkasilla viihtyneet ulkona. Eivätkä varsinkaan sinä tuulisena päivänä, kun äiti sai mukamas hyvän ajatuksen lähteä luistelemaan. Taidettiin olla luistinradalla ainoat sinä päivänä, mutta hetki tarjettiin ja parasta toki oli mukaan otettu kaakao ja vaahtokarkit, jotka lämmittivät pienet lapsoset.

Meillä pikku neiti oppi tänä talvena luistelemaan. Luistimet saatiin jo pukin tuomina viime talvena, mutta silloin ei päästy huonojen kelien vuoksi kuin pari kertaa jäälle. Tänä talvena on sitten käyty jo muutamaan otteeseen ja aina vaan tuo neiti paremmin osaa. Pojullekin ostettiin omat luistimet, mutta jalat ovat kyllä yhtä makaronia, kun ne laittaa jalkaan. Molemmilla on luistimet, joiden kokoa pystyy suurentamaan kolmen numeron verran, joten näill…

Eclair-leivokset kuntoilijalle

Ystävänpäivä lähestyy... Silloin on ihana tarjota ystävälle hetki hemmottelua. Hetki yhdessä... kuppi kahvia ja leivos. Mutta mitäpä jos ystävä onkin ihan "fitness", jolle vain maistuu riisi, kana ja RAHKA. Koska itsekin olen tässä koettanut vähentää herkkujen syöntiä, niin on väkisinkin joutunut miettimään terveellisempiä vaihtoehtoja. Raakaleivonnaiset eivät kuitenkaan tyydytä leipomisintoa samalla lailla kuin jonkun ihanan kakun tai muffinsin leipominen. Siksi olen koittanut tehdä näistä perinteisistä leivonnaisista hieman terveellisempiä. Ja tänään syntyikin sitten kuntoilijan eclair-leivokset, jotka sisältävät kylläkin rasvaa mutteivat sokeria ja täytteessä on reilusti proteiinia.



Taikina
1 dl vettä 50 g voita ½ dl täysjyvävehnäjauhoja ½ dl erikoisvehnäjauhoja 2 kananmunaa
Täyte
1 prk Valio pehmeä rahka 20 g mansikan makuista heraproteiinijauhetta
Kuorrute
mansikanmakuista heraproteiinijauhetta
Kiehauta kattilassa vesi ja voi. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon jauhot. Mikäli…

Blogin synttärihuumaa

Blogini täyttää tänään 6 vuotta. Enpä olisi uskonut blogia perustaessani, että yhteistä taivalta kertyy näinkin monta vuotta. Alunperin halusin blogissani kertoa päivittäisistä toilailuistani muulle perheelleni, sillä silloin asuin arkipäivät toisella paikkakunnalla kuin mieheni ja muu perheeni. Heille oli kiva kirjoitella kuulumisia ja välittää kuvia blogin kautta. Salainen toiveeni oli myös, että blogista olisi tullut jonkinsortin muotiblogi, mutta eipä tällä tavistyylillä ihan sellaista tästä saatu aikaan. Ja ai kauhea niitä kuuden vuoden takaisia asujakin... Tuli meinaan tuossa vuodenvaihteen tienoilla selailtua blogin alkuaikoja. Rakkaita muistoja kyllä, mutta asut paikka paikoin aika karmeita...onneksi tyyli muuttuu.

Sittemmin blogi on keskittynyt paljon leivontaan, mutta en halua tehdä tästä kuitenkaan pelkkää leivontablogia, koska haluan kirjoitella tänne mistä milloinkin haluan, enkä sen vuoksi halua kategorisoida tätä mihinkään tiettyyn muottiin. Ja kaikesta tästä sekametelis…

Uuden vuoden 2016 aakkosia

Teitkö uuden vuoden lupauksen? Minä en. Olen joskus tehnyt, mutta en ole pystynyt sitä kuitenkaan pitämään, niin on parempi olla lupaamatta mitään. Ajatella toki saa ja paljon erilaisia lupauksen aiheita toki päässä olisi, mutta ääneen niitä on turha mennä sanomaan. Itsekuria siinä kai enemmän tarvittaisiin, mutta se ei ole itsellä kovin hyvä. Olen sen huomannut moneen kertaan. Olisihan se kiva olla tosi timmissä kunnossa, mutta herkutellakin olis kiva välillä. Kun löytäisi sen kultaisen keskitien, jolla olisi hyvä matkustaa. Siinä tarvitsee vain myös toisten tukea, jotta pysyy raiteilla. Yksin ei aina jaksa eikä pysty.
Kun niitä aihioita lupauksiin on, niin ajattelin koota mietteitä näin vuoden ensimmäisenä päivänä aakkosien avulla. Mietteitä tästä edessä olevasta vuodesta, ei kuitenkaan lupauksia.
A- arvot... Pitää kiinni omista elämänarvoista, eikä antaa kenenkään toisen latistaa omia näkemyksiään.
B- blogi... Joulukalenteripostauksista on ainakin lähipiiriltä tullut positiivista pala…