kotiliesi
Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on helmikuu, 2020.

Gluteeniton-helposti hyvää lautaselle

* Gluteeniton- Helpot ja herkulliset-kirja saatu arvostelukappaleena
Piti tätä tekstiä varten kaivaa puhelimen tai siis Instagramin kätköistä eräs viesti, joka on kirjoitettu 17.1.2018 ja menee näin: Moikka! Haluaisitko käydä kahvilla joku kerta? Olis kiva tutustua... Muutamia päiviä tästä eteenpäin näimme Marikan kanssa ekaa kertaa livenä ja vastaan tuli iloinen nainen, joka antoi halauksen heti nähtyämme. Totesin mielessäni, että tästä tulee vielä hyvä juttu ja niin se on ystävyys kestänyt jo parisen vuotta. Ei ole itsestäänselvyys, että näin aikuisiällä löytää elämäänsä niitä parhaimpia ystäviä, joita elämä eteen tuo, mutta tuore keittokirjailijatar on yksi heistä. 
Siksi saadessani käteeni Gluteeniton- helpot ja herkulliset kirjan olin erityisen ylpeä. Kirja oli ystävän tekemä. Miten hieno saavutus saada oma kirja, josta näkyy oma kädenjälki resepteineen ja kuvineen sekä monen kuukauden työ. Ennen kuin postista tuli oma arvostelukappale, olin ehtinyt selata kirjan jo Marikan luona j…

Gluteenittomat porkkanavohvelit

Jostain syystä Instagramissa on viime aikoina vilahdellut paljon kuvia vohveleista (ainakin omassa feedissä) ja sen myötä viime viikolla erään työpäivän päätteeksi kurvasin Gigantin pihaan ja kävin ostamassa meille vohveliraudan. Niin kovaksi kävi himo rapeisiin vohveleihin. Aiemmin olen tehnyt paksuja vohveleita uunissa näillä Tupperwaren vuuilla ja niistä tuleekin aivan ihania ja mikä parasta niitä saa kerralla kahdeksan. Mutta välillä on hauska paistaa vohvelit myös raudalla ja niistä saa tällöin rapeampia ja tietysti erimuotoisia myös. 
Ja miksi kävin juuri Gigantista ostamassa oman rautani, niin olin antanut miehelle tehtäväksi tehdä netissä vertailuja siitä mikä on paras rauta ja hän oli päätynyt Wilfan rautaan, joka sitten löytyi juuri Gigantista. Eli meillä mies saa hoitaa nämä tuotteiden vertailut ja teknisten ominaisuuksien tarkastelun ja minä sitten leivon. Ja juu, voitte kuvitella, että nyt lähes joka päivä lapset pyytävät vohveleita ruuaksi. Onneksi vohveleitakin voi nautt…