kotiliesi

lauantai 30. huhtikuuta 2011

Munkkeja ja simaa

Tänään on vappumieltä kohotettu munkkien, siman ja ystävien avulla. Munkit ja sima tietysti itse tehtyjä. Ja hyvää tuli, vaikka itse sanonkin.

Hyvää ja iloista vappua kaikille!

perjantai 29. huhtikuuta 2011

Häähumua

Viime vuonna Victorian ja Danielin häät jäivät suorana näkemättä, joten tänään otetaan kaikki irti Williamin ja Katen häistä. Kotikatsomo on valmiina ja löytyypä yksi prinsessa wanna be television takaa. Häissä on jo nähty ihania hattuja ja fascinatoreita (hatukkeita) naisvierailla. Tästä jokainen voi ottaa vinkkejä tuleviin kesähäihin.

Nam nam

On se vain ihanaa, kun illallisen päätteeksi saa miehen paistamia muurinpohjalettuja. Letut nautittiin tällä kertaa sokerin ja hedelmien kera.

sunnuntai 24. huhtikuuta 2011

Grillikausi avattu

Pienokaisen kummit olivat eilen käymässä ja sen kunniaksi grillattiin eli päästiin testaamaan uusi grilli. Kyllä se vain grillistä nousevat tuoksut tuovat veden kielelle. Kesältä tämä jo tuntuu, kun aurinko lämmittää ja iltaa voi jo istua ulkona grillin ääressä.

HHMMMmmmm niin lämmintä...

... tai ainakin riittävän lämmintä, jotta päälle voi pukea farkkumekon ja leggarit.

I`m in heaven

Lähdin eilen kaupungille, kun mies jäi hoitamaan meidän pienokaista...


... ja palasin sieltä kolme ja puoli tuntia ( ja muutamaa euroa) myöhemmin.

Voi olla, ettei mua päästetä kovin usein näille reissuille :)

PS: Ihanaa oli muuten, kun sai vain laittaa ballerinat jalkaan.

Sitruunaiset kynnet

Pääsiäisen kunniaksi lakkasin kynteni keltaisiksi. Rimmelin lakassa on hento sitruunainen tuoksu. Itse lakka vain ei vakuuttanut. Vielä kolmen kerroksen jälkeenkin kynsi kuulsi lakan läpi ja lakka levittyi varsin huonosti laitettaessa, mutta nätin väriset niistä silti tuli.

perjantai 22. huhtikuuta 2011

keskiviikko 20. huhtikuuta 2011

Appelsiini-kinuskikakku


Ristiäisissäkin ollutta täytekakkua tuli testailtua vielä pari kertaa ristiäisten jälkeenkin. Viimeksi kakkua syötiin viikonloppuna. Ajattelin jakaa ohjeen teillekin, vaikka täytekakuissa onkin jokaisella omat mieltymyksensä ja täytteiden suhteen vain taivas on rajana.

Pohja

5 (250g)  kananmunaa
175g sokeria
175g vehnäjauhoja, joista 0,5dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta

Munat ja sokeri vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi ja jauhot lisätään vaahtoon siivilän läpi kevyesti käännellen. Munien tulee olla huoneenlämpöisiä ja niitä voi halutessaan vielä lämmittää hetken lämpimässä vedessä ennen vatkausta. Paistetaan 175 asteessa n. 30 minuuttia. 

Kakkupohjan kokoon voi vaikuttaa munien määrällä. Munien painosta riippuu sokerin ja jauhojen määrä. Esim. 5 munaa painaa 250g, jolloin sokeria ja jauhoja tulee kumpaakin 0,7x250g= 175g. Näin kakkupohjan kokoa on helppo muokata aina omiin tarpeisiin syöjien mukaan. Kaikki nämä vinkit täydellisen kakkupohjan tekoon ovat Ulla Svenskin Unelmakakut kirjasta. 

Täyte

2dl kermaa vaahdotettuna
200g appelsiinituorejuustoa
ananasmurskaa
säilykemandariineja
1 prk mangososetta

Kakkupohja leikataan 3 osaan ja kostutetaan esim. appelsiinimehulla. Molempiin kerroksiin levitetään ensin mangososetta. Tämän jälkeen levitetään yhdistetty kerma-tuorejuustoseos, jonka päälle heldelmät.

Kuorrutus


2dl kuohukermaa
2dl fariinisokeria
2 rkl voita

Kermaa ja sokeria keitetään miedolla lämmöllä n. 20 minuutin ajan tai niin kauan, kun kinuski jää palloksi tiputettaessa kylmään veteen. Otetaan pois liedeltä ja sekoitetaan joukkoon voi. Annetaan jäähtyä, jonka jälkeen voidaan kaataan täytetyn kakun päälle. Kakku koristellaan vielä kermavaahdolla. 


Raitapaita

maanantai 18. huhtikuuta 2011

Viikon vinkki

Pääsiäisen ajan paketoinnissa voi käyttää hyväksi koristeltuja oksia. Näin tylsästäkin paperista tulee paketin myötä pirteämpi.

sunnuntai 17. huhtikuuta 2011

Trenssi talviunilta

Viikonloppu on ollut ihanan lämmin ja aurinkoinen, siis kevät on vihdoin täällä. Kaivoin trenssinkin kaapista ylle. Uusi Burberryn huivi sopii oikein hyvin trenssiini, joten taitavat olla vakipari tämän kevään.

Virvon varvon...

On ollut ilahduttavaa, että tänään oven takana on käynyt pieniä noitia ja jopa yksi merirosvo. Onneksi olin tajunnut varautua ja noidat on saatu tyytyväisiksi.

Hyvää palmusunnuntaita kaikille!

perjantai 15. huhtikuuta 2011

Viikon tekele

Keskeneräisiä neuleprojekteja on kämppä täynnä, mutta tällä viikolla tuli jotain valmistakin. Neuloin pikkuisen pipon pikku-neidille. Piposta tuli kuitenkin valitettavasti hieman reilu. Näin käy yleensä aina, kun tekee jotain ilman ohjeita. Täytyykin ehkä tehdä toinen vastaavanlainen pienemmässä koossa.

torstai 14. huhtikuuta 2011

Terveiset Italiasta

Mieheni oli viime viikon Italiassa työmatkalla. Annoin hänen lähteä reissuun sillä ehdolla, että palatessaan hänellä on mukanaan paljon tuliaisia meille tytöille. No tuliaisia ei ollut paljoa, mutta tällä kertaa laatu korvasi kyllä määrän mennen tullen.

Huivi Burberry, farkkumekko Benetton

Maalaisromantiikkaa

Asu alkuviikolta. Vielä joutuu hetken odotella ennen kuin vastaavassa asussa voi painella suoraan pihalle ilman, että täytyy ensin lisätä neuletakkia ja takkia päälle.

sunnuntai 10. huhtikuuta 2011

Viikon ostokset

Tällä viikolla on taas kunnostauduttu shoppailun saralla... Liekö sitten hyvä vai huono asia, mutta tässä tällä viikolla hankittuja kaapin täytteitä.

Hulluille päiville en itse mennyt tänä keväänä ollenkaan, mikä on varsinainen saavutus. Valjastin kuitenkin äitini ostamaan minulle sieltä Vagabondin ballerinat. Nyt taitaa olla kevään ja kesän kenkävarasto hoidossa.


Selected järjesti shoppailuiltaman keskiviikkona 6.4 ja tämä tyttö tietenkin oli kärppänä paikalla. Mukaan lähtikin army-henkinen takki ja harmaa tunika.


Äitini osti meidän pikku neidille Kappahlin uudesta Vintage stories- mallistosta ihanan kesäisen pitsimekon.


Näiden ostosten myötä on varmaan turvallista taas piilottaa lompakko hetkeksi jonnekin... Vai mitä?